时至仲夏,小暑将至,盛夏大幕即将开启,全国多地迎来持续高温与高湿并存的“桑拿模式”。近期,因天气闷热潮湿,不少市民出现食欲减退、身体困重、精神不振等不适。中医养生专家提醒,小暑至入伏前,是脾胃功能相对偏弱的时期,饮食调养应以清淡、健脾、祛湿为要,而五谷杂粮因其富含膳食纤维、低脂好消化的特性,正成为当下不少家庭餐桌上的“轻养主力”。

绿豆稳居“夏日C位”消暑解渴受热捧
在各类杂粮中,绿豆仍是当之无愧的夏季“顶流”,消暑明星。据本地多家粮店反馈,近一周绿豆销量环比上涨幅度较大。营养学人士指出,绿豆性凉味甘,具有清热解毒、消暑利水的功效,尤其适合小暑高温环境下出汗多、体内积热的人群。日常煮一碗绿豆汤、熬一锅绿豆粥,清甜解腻,能够快速舒缓燥热心烦、补充水分,驱散体内暑气,是家家户户必备的夏日养生食材。

“赤小豆+薏米”组合走红祛湿需求明显上升
随着空气湿度持续攀升,因湿气重引发的身体浮肿、乏力、大便黏腻等问题也集中显现。近期,赤小豆与薏米的搭配组合在社交平台上讨论度上升,被不少网友称为“祛湿黄金搭档”。中医认为,薏米健脾利水,赤小豆养心除湿,二者协同作用温和不刺激,堪称黄金搭配,温和祛除体内淤积湿气,不寒凉、不刺激,长期食用可疏通脾胃运化,告别夏日“黏腻疲惫感”,使体态更轻盈、状态更清爽。

全品类杂粮消费升温原产地、无添加成选购关键点
据记者走访发现,今年小暑来临前,国尚优品除养生单品热销外,涵盖黄豆、黑米、黑豆、糯米、赤小豆、绿豆、薏米等数十种食材的全品类杂粮组合装也备受家庭用户青睐。“真空独立锁鲜包装”、“无添加、免淘洗”等卖点,满足消费者对干净、易储、营养完整的需求。业内人士建议,选购杂粮时应关注原料产地与加工工艺,优先选择保留谷物天然胚芽与表皮层的产品,营养更全面。

小暑将至,养生贵在顺势而为、食补轻养。面对即将到来的“三伏天”,营养专家建议,不必追求昂贵滋补,顺应时令、合理搭配日常五谷杂粮,便是可持续的夏季养生之道。家常五谷杂粮,便是适配盛夏的养生良方。国尚优品全套杂粮现货充足、配比齐全,可满足从单人简餐到全家煮粥的不同场景需求。这个小暑,以一碗五谷杂粮轻养身心,成为应对暑湿燥热的朴素解法。
(通讯员刘显君扬子晚报/紫牛新闻记者印爱华)