2025年3月16日发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）明确了数字标签的合法身份，规定了数字标签的应用原则，鼓励食品企业通过数字标签展示食品标签信息。

一、数字标签是什么？

数字标签是通过在食品包装上采用二维码等数字化手段展示的食品信息载体，与实体标签具有同等法律效力。它突破传统标签的物理限制，实现配料表、生产日期等核心信息的可缩放、可语音播读、可视频讲解。

二、数字标签的三大核心优势

1、消费者视角

解决看不清、读不懂痛点：支持字体放大、语音播报（尤其利好老年群体）

扩展信息展示：可查看原料溯源、生产工艺、详细食用方法建议等实体标签无法容纳的细节

2、企业价值

降低印刷成本，支持动态信息更新（如临期食品自动预警）

多码合一，实现食品信息展示、食品追溯、结算等多重功能，提升企业管理效率

3、监管创新

修改记录全程可追溯，杜绝信息篡改

特殊食品（如婴幼儿配方）需与注册信息严格一致

三、数字标签的发展趋势

截至2025年9月，蒙牛、鲁花、百事、飞鹤、三元、康师傅、星巴克、双汇、光明等企业积极响应，已有涵盖乳制品、粮油、焙烤食品、肉制品、饮料等大宗食品类别的超千款食品应用数字标签。随着多码合一技术成熟，数字标签将成为食品包装的智能门户。

投稿人：常州市卫生监督所